Diyet Lazanya

Sevgili Gizemin manti tarifinden esinlenerek dukan diyetinin atak ve seyir donemlerine uygun Lazanya geliyor. Makarna yerine birazcik farkli tarifle krep kullandim. yulafi krep veya ekmek olarak sevmeyenler cok rahat yiyebilir boyle.

Fotoğrafda en ustte azicik kaşar var, icinde yok, insan icine cikiyor diye dudağına azcik ruj sürmüşüm varsayin.

Malzemeler ( atakta 2 kisilik- seyirde 1’5 luk)

krepi

• 2 yumurta akı
• 1 tam yumurta
• 3 yemek kasıgı yulaf kepeği
• 1/2 cay bardagi sut

cirpip, yapismaz tavada 3 veya 4 adet krep cikarin

ic:

• 150 gr yagsiz kiyma
• 1 sogan
• 1 tutam maydonoz

sogan ve kiymayi yagsiz olarak kavurun. atesten alin.

• 1domates rendesini ilave edin.( atakta olanlar domatesi kullanmasin)

ustune maydonoz kesin.

besamel sos:

• 1 su bardagi yagsiz sut
• 2 -3 kasik labne veya ricotta veya lor veya koy peyniri

sutun icinde bu peynirleri, hafif ateste mumkun oldugunca eritmeye calisin.

yapilisi:

firin kabinizin en altini yapismasin diye biraz yaglayin.

1 krebi serin

ustune kiymali ic,

araya azicik besamel sos.( en uste en cok koyacak sekilde ayirin ,kat aralarina biraz koyun)

bi uste tekrar krep seklinde devam edin.

en uste koydiginiz krebin ustune besamel sosun cogunu dokun.

firinda 180derecede 10-15 dakika pisirin.

azicik light kasari rendeleyin. firindan cikan lazanyanin ustune dokup 5 dakika daha firinlayin.

afiyet olsun.

not: 2 porsiyon yaptirdim cunku cikan dag gibi bulasigi yikamayi teklif edene karsilik ikram edebilin diye.