Kentucky’nin colleslow salatası

Siz de benim gibi Kentucky de tavuk yiyince yanında verilen mayonezli lahana salatasını seviyor musunuz?

Komsum Feyiz hanımın tarifini biraz bize uyarlayıp sizinle paylaşmak istedim. İkram ettiklerim pek beğendi. Umarım sizde seversiniz.

Malzemeler

  • 1 küçük lahana
  • 2 büyük havuç
  • 1 ekşi yeşil elma ( seyirdekiler koymayabilir)
  • 4 dal taze soğan
  • 3 yemek kaşığı elma sirkesi ( koymamazlık etmeyin bence çok yakışıyor)
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  •  1 çay kaşığı splenda

 

Lahanaları ince ince doğrayıp üzerlerine tuz dökerek bekletin. biraz ovarak çıkan suyu atın.

Bir kapta süzme yoğurt, splenda ve sirkeyi iyice karıştırın.

rendenin ince tarafıyla havuçları da ( yeşil elmayı da)  rendeleyin. ince ince doğranmıs taze soğanları da ekleyerek hepsini yoğurtlu sosla karıştırın. Izgara etin, tavuğun yanına yumuşacık pek güzel gidiyor.

Afiyet olsun.

Güçlendirme dönemindekiler, hem elmayı ekleyip hem de süzme yogurda 1 yemek kaşığı light mayonez katarak lezzeti artırabilirler.

Seyirdekiler hedef kilolarına ulaşana kadar mayonez light da olsa yasak biliyorsunuz. şimdilik bununla nefsimizi körlüyoruz.

 

 

 

 

 

Reklamlar

3 comments on “Kentucky’nin colleslow salatası

  1. Ellerinize sağlık, çok leziz gözüküyor. Havuç, lahana ve yoğurt üçlüsünü bizde sıkça yaparız fakat elma, soğan ve splenda oldukça farklılık yaratmış.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s