TEPSİ KÖFTESİ- DOĞUMGÜNÜ KÖFTESİ

hem servisi kolay hem sunumu şık, proteini bol bir köfte yapalım mı?

Malzemeler;

  • 1/2 kg yagsiz kiyma,
  • 2-3 ksk. yogurt
  • 1/2 cay bardağı süt
  • 2 kasik yulaf kepeği
  • 1 kücük soğan
  • kimyon vs gibi sevdiğiniz köfte baharatları.

Tüm malzemeleri yumusak bir kıvam olucak şekilde yogurun, tercihen borcam gibi bir tepsiye serin. üstüne birazcık salca ile renklendirebilirsiniz.dogru fırına. fırından cıkınca biraz kekik ile mis gibi kokutun mutfağı.

ben bu köfteyi cherry domates ve brokoli ile süsleyip dogumgunu koftesi yapıp mum üfleyip yedim.

İnsan ne oldum dememeli, ne olucam demeli .-)

üstü sebzesiz atak dönemine uygun, sebzelerle seyirin sebzeli günleri için

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s